鱼香茄包

鱼香茄包的做法步骤

1. 第1步.

   如下

2. 第2步.

   切成连接的片

3. 第3步.

   如下

4. 第4步.

   如下

5. 第5步.

   如下

6. 第6步.

   如下

7. 第7步.

   如下

8. 第8步.

   如下

9. 第9步.

   如下

10. 第10步.

    1.韭菜一把切成末，肉半斤，调成馅！（饺子馅）加少量马铃薯淀粉否则容易散2.把茄子切几道口，越是肥大的茄子越好不容易断，一定要有连接如图3.把馅夹在茄子的切口中，注意不要太多否则容易胀裂4.圆葱切丁，大蒜切末锅里放油爆锅！如图5.油烧开以后关火放入糖酱油五香粉盐这些少量，因为茄子馅本身有味道6.开火炒几下，把茄子码进去7.待锅再次烧热时加入凉开水水量如图所示。8.大火烧开，转小火炖，待汁变少，开大火收汁！9.美味做出来啦！ 每个地方的饮食不一样，先总结了几个做法1：可以炸但是要切成圆形的，裹面炸2:芸豆锅里炖3.我这种汤汁法，叫鱼香茄包4.丹东吃法直接蒸叫拉茄包。5.用烤箱烤。 Ps：其中的馅可以任意更换，饺子包子是啥馅的它就可以是啥馅的，注意茄子很下汤！