胡萝卜肉片炒年糕

胡萝卜肉片炒年糕的做法步骤

1. 第1步.

   年糕拆散成片！

2. 第2步.

   胡萝卜洗净，去皮切成小片/丁（按个人喜好）！

3. 第3步.

   红辣椒洗净滚刀切成小片！

4. 第4步.

   蒜头3瓣切碎！

5. 第5步.

   猪肉切成小块！

6. 第6步.

   取锅烧热，倒适量植物油，入肉片滑至成熟！

7. 第7步.

   倒入胡萝卜翻炒30秒，再放入红辣椒继续翻炒1分钟，然后入年糕炒至年糕微软，放盐、生抽翻炒一下再倒半碗清水盖上锅盖焖至水快干的时候！

8. 第8步.

   最后放入大蒜、味精翻炒均匀。出锅！