将土豆洗干净,削皮
用刀切半,再用图中的东西切条(如果没有,那只能用刀切了,切小点,细点哟,不熟不了。。。)
将土豆条分成一巴掌大的若干份
热上油,油开了放入其中一份土豆,炸至土豆金黄捞出,放入第二份土豆,以此类推
土豆炸完,将韭菜放入,放个30秒,马上捞出,不然会老了
最后就是拌土豆了,把材料放入盛土豆的碗里搅拌搅拌搅拌,注意啦,材料中鸡精,花椒油可以不放哟•﹏•