七夕巧果(今天应个景哈)

七夕巧果(今天应个景哈)的做法
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七夕巧果(今天应个景哈)的做法说明

糖爸是山东人,正好有这个模具,就做一款应景的小点心吧,七夕巧果。

七夕巧果(今天应个景哈)的食材和调料

低筋粉200克
蜂蜜70克
0.5克
黄油15克
牛奶80克
香草数滴

七夕巧果(今天应个景哈)的做法步骤

  1. 第1步.七夕巧果(今天应个景哈)的做法步骤 第1步

    材料

  2. 第2步.七夕巧果(今天应个景哈)的做法步骤 第2步

    揉至这个扩展不到的阶段

  3. 第3步.七夕巧果(今天应个景哈)的做法步骤 第3步

    模具撒粉防止粘黏

  4. 第4步.七夕巧果(今天应个景哈)的做法步骤 第4步

    发酵半小时

  5. 第5步.七夕巧果(今天应个景哈)的做法步骤 第5步

    取小面团放入模具,敲一敲,巧果面团就出来了

  6. 第6步.七夕巧果(今天应个景哈)的做法步骤 第6步

    准备入烤箱,200度10分钟

  7. 第7步.七夕巧果(今天应个景哈)的做法步骤 第7步

    这是前一天用烤箱的样子,有点像小面包,花纹不明显,今天早晨重新做可了

  8. 第8步.七夕巧果(今天应个景哈)的做法步骤 第8步

    用平底锅烙出来的样子,花纹清晰许多啦~

小贴士

注意发酵不要长时间,用平底锅要小火

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