火腿洋蔥土豆絲餅

火腿洋蔥土豆絲餅的做法步骤

1. 第1步.

   土豆用擦絲器擦成絲，洋蔥切絲，火腿切粒，蔥切成蔥花

2. 第2步.

   所有材料裝進大碗里，加入一個雞蛋，適量鹽，黑胡椒粉，玉米定粉攪拌均勻

3. 第3步.

   油鍋熱後，取適量材料放進鍋裡攤成圓餅狀慢火煎，待一面煎黃後翻轉另一面煎