虾剥壳去除泥肠,洗净后用厨房纸巾吸干水分
用保鲜膜包住虾仁,用肉锤拍碎
将所有材料放一起搅上劲。备一杯清水,每次用瓢羹团虾丸前沾一下清水为了防止虾泥粘在瓢羹上
先煮沸一锅水然后关火,下虾丸。
虾丸全部下完后,再次开火煮熟即可!
捞出.......