去吃韩国料理，最爱吃那里的小菜，最主要是，是免费的。每桌都能上八九样小菜，可是最受欢迎的普遍是这土豆泥，我都会要一份，吃完了再厚着脸皮再要一份。甜甜的有奶香味的土豆泥最让人神往。
土豆洗干净，带皮放到锅里蒸熟。如果不能知道熟不熟，用筷子插一透就是好了。 蒸土豆的时候，把洋葱切成碎末。
趁热把土豆皮剥去，用木勺压碎，抖入洋葱碎。然后放凉。
用料理器把黄瓜刨成薄片。切成小段，拌到土豆泥中。
这个料理器刨出来是这样的，从前，朋友送的。很好用。
把美乃滋和炼乳拌到土豆泥中，冷藏后食用。
