藤田千秋的爱尔兰司康

藤田千秋的爱尔兰司康的做法
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藤田千秋的爱尔兰司康的做法说明

藤田千秋的众司康之一 黑啤味蛮特别
搜不到方子发就自己建一个吧...

藤田千秋的爱尔兰司康的食材和调料

(a)
低粉80g
全麦粉20g
1~2g
泡打粉3g
黄油20g
黑啤55g
葡萄干35g
20g

藤田千秋的爱尔兰司康的做法步骤

  1. 第1步.

    a类混合,黄油切小块冷藏

  2. 第2步.

    a中加入黄油,压扁搓洗至粗沙粒状

  3. 第3步.

    撒入核桃和葡萄干 一点点倒入黑啤切拌均匀

  4. 第4步.

    用手整理成2cm厚片,按喜好切块

  5. 第5步.

    200摄氏度20分钟左右

小贴士

我想加全麦粉 却不小心加成高粱面...
但也挺香的hh

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