金针菇肥牛

金针菇肥牛的做法步骤

1. 第1步.

   金针菇泡水洗净，蒜切末，葱切葱花。

2. 第2步.

   起锅热油爆香蒜末。

3. 第3步.

   加入一勺郫县豆瓣酱炒出香味。

4. 第4步.

   倒入金针菇翻炒，再倒入水。

5. 第5步.

   倒入肥牛涮熟。

6. 第6步.

   最后要出锅时加一小勺糖和葱花，炒匀即可。