肠粉

肠粉的做法
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肠粉的做法说明

第一次上传。见谅哈

肠粉的食材和调料

粘米粉80g
小麦淀粉40g
240g
2g
香菇适量
虾米适量
萝卜干适量
烧烤酱适量
适量
适量

肠粉的做法步骤

  1. 第1步.肠粉的做法步骤 第1步

    前两步忘记拍照了。就是粘米粉淀粉盐混合后加水搅匀。然后然香菇泡发后剁碎加花生油爆香。其他材料切成小丁。锅里加水烧开后放盘耍有加热一下拿起。倒入1勺左右浆糊进盘摇匀,加盖2分钟左右。倒入鸡蛋加盖1分钟

  2. 第2步.肠粉的做法步骤 第2步

    把所有切丁的材料一起放进去。摊平。2分钟左右东西都熟了以后就可以用刮刀刮起装盘。淋上酱汁和萝卜干。

  3. 第3步.肠粉的做法步骤 第3步

    萝卜干用油炒,炒出香味即可。酱汁是烧烤酱里面加开水搅匀把萝卜干也放进酱里搅匀。淋到肠粉上面去。完成

  4. 第4步.肠粉的做法步骤 第4步

    淋上汁

  5. 第5步.肠粉的做法步骤 第5步

    完成

小贴士

如果加点豆芽和生菜会好一点

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