秋葵是一种非常好的食材，对降血糖，降血脂都有一定的作用，在日常生活中当菜食用，非常有利于健康。 秋葵炒肉滑香顺口，清淡不腻。是难得的一道好菜。
锅烧热放一点点植物油，放秋葵翻炒20秒，出锅备用。
热锅放底油少许，下青，红肉椒翻炒15秒，出锅备用。
大火，放猪油50克，八层热，下猪肉炒断红，放入所有备用食材，翻炒几下，加盐1.5克，味精少许，一小勺料酒。，淋少许贵州老干妈鸡辣椒油，再翻炒两下出锅装盘。
特点，鲜香嫩滑，清新淡雅。
