无油南瓜面包

无油南瓜面包的做法步骤

1. 第1步.

   所有的材料放入搅拌机

2. 第2步.

   把面团打至光滑即可，不需要薄膜。然后基本发酵40分钟

3. 第3步.

   基本发酵完成分割成6等份，然后发酵20-30分钟左右

4. 第4步.

   过后把圆形擀长卷起

5. 第5步.

   让后再把长形揉搓成长条状，大约45-46cm长

6. 第6步.

   先折6状

7. 第7步.

   过后把长的再转入洞

8. 第8步.

   再转一圈

9. 第9步.

   收口捏紧

10. 第10步.

    做最后发酵60分钟

11. 第11步.

    发酵完成的10分钟前，刷上蛋液或者牛奶然后洒上黑芝麻

12. 第12步.

    烤箱预热150-160度c, 烤大约23-25分钟