芝麻桃酥(炉果)

芝麻桃酥(炉果)的做法
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芝麻桃酥(炉果)的做法说明

小时候家里必备的点心,在东北我们也叫炉果,自己在家做用料放心,而且味道比买的还好吃哦~

芝麻桃酥(炉果)的食材和调料

低筋粉320g
米粉120g
140g
玉米200g
小苏打2g
泡打粉3g
鸡蛋(大)一支
1g
芝麻(装饰)适量

芝麻桃酥(炉果)的做法步骤

  1. 第1步.芝麻桃酥(炉果)的做法步骤 第1步

    玉米油中加糖和鸡蛋液,蛋液留一点最后装饰用。

  2. 第2步.芝麻桃酥(炉果)的做法步骤 第2步

    将所有干料:低筋粉、玉米面、小苏打、泡打粉、盐混合,拌匀过筛倒入油中,拌匀。

  3. 第3步.芝麻桃酥(炉果)的做法步骤 第3步

    揉成面团,放置十分钟,然后揉成每个20g左右的球。

  4. 第4步.芝麻桃酥(炉果)的做法步骤 第4步

    表面刷蛋液,撒上芝麻。烤箱180度,25分钟左右。

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