外焦里嫩鸡蛋饼

外焦里嫩鸡蛋饼的做法步骤

1. 第1步.

   把鸡蛋，盐，水和香葱打烂再倒入面粉混合均匀

2. 第2步.

   用花生油起锅，倒入一半的鸡蛋糊，中火煎至能翻面，然后另一面再煎至金黄色。上锅。

3. 第3步.

   剩下的一样再放油起锅煎熟即可