椰蓉月饼

椰蓉月饼的做法
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椰蓉月饼的食材和调料

椰蓉黄油牛奶加熟面粉混合椰蓉馅
专用粉酥油浆砚
卡通模具50g皮:馅=15g:35g

椰蓉月饼的做法步骤

  1. 第1步.椰蓉月饼的做法步骤 第1步

    大混合

  2. 第2步.椰蓉月饼的做法步骤 第2步

    加油浸泡

  3. 第3步.椰蓉月饼的做法步骤 第3步

    各种丸子

  4. 第4步.椰蓉月饼的做法步骤 第4步

    180度5min 刷蛋液15-20min至上色

  5. 第5步.椰蓉月饼的做法步骤 第5步

    烤前小清新 结果。。。

小贴士

喜欢椰蓉蛋黄,自己试做下。好玩。皮包馅有点折腾。至于卖相。。都是硅胶刷的错。试吃略干,等看看所谓的“回油”效果

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