豆角焖面

豆角焖面的做法步骤

1. 第1步.

   豆角过油断生备用

2. 第2步.

   材料备好，鸡胸脯肉切条入料酒黑胡椒粉腌制

3. 第3步.

   锅入底油，放干辣椒丝 葱丝 部分蒜末、鸡胸脯肉 炒至变色，加老抽 生抽 蚝油 五香粉

4. 第4步.

   放入豆角同炒，加开水没过豆角刚好，入八角，月桂叶，中火炖五分钟

5. 第5步.

   放面条 中间留个洞方便串气 小火焖两分钟，然后翻个面在焖两分钟 （需注意锅里的汤 别干锅）

6. 第6步.

   加入青椒丝，撒上剩余的蒜末 加以翻炒 出锅（焖好的面里是没多余汤汁的 多了说明水加多了）