双椒爆花甲

双椒爆花甲的做法步骤

1. 第1步.

   洗好花甲备用

2. 第2步.

   将其余材料切好

3. 第3步.

   油下锅热至6成，把辣椒、蒜蓉先放下去爆炒出味，然后放花甲一起爆炒至花甲开口，之后放差不多平面的水盖上锅盖煮5分钟，最后揭盖放耗油翻炒一会，起锅。