虫虫面

虫虫面的做法步骤

1. 第1步.

   和面，软硬适中，边醒边揉至表面光滑，手工面之所以好吃是面揉的时间够长，越揉越筋道！擀面，比面条稍薄一些

2. 第2步.

   切成1厘米宽均匀的条状

3. 第3步.

   一根根打开摆整齐

4. 第4步.

   斜刀切成4厘米左右平行四边形状

5. 第5步.

   关键步骤，捻面，一只干净梳子上轻压面片

6. 第6步.

   手掌轻搓将面片卷起来

7. 第7步.

   形如麦穗，寓意丰收！加入各自喜欢的蔬菜，满上一海碗，蹲在墙角吸溜吸溜，好不痛快！