可以媲美royce的生巧克力
图示
我是把巧克力切碎并且隔水融化成巧克力酱备用
放在模具里碾平,放入冰箱冷藏一宿
从冰箱取出冻好的巧克力,切块再撒上可可粉
在我的实践过程中,感觉1,2步骤最好同时进行,避冷掉或者淡奶油冷掉