
因为喜欢芒果的那种香而不腻的味道,就整了这款饼干。

先把黄油软化或隔水加热。

加入糖粉,搅拌均匀。

加入蛋黄

筛入低粉、玉米淀粉和芒果粉混合物

混合均匀,然后整形

整形完,放进冰箱冷冻1小时

从冰箱拿出来后切片(这时可以预热烤箱,180度5分钟)

放入烤箱中层,170度烤10分钟,再转180度烤5分钟。
1. 切片时,不管几mm,尽量厚薄一致。
2. 我家的烤箱是30升的,各家的烤箱大小不一,自己注意调整温度。
3. 本人是甜食控,如你不喜欢太甜,适当减糖。
4. 切片摆盘时,要注意距离拉大点。