芝麻薄脆(平锅版)

芝麻薄脆(平锅版)的做法
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芝麻薄脆(平锅版)的做法说明

平锅煎薄脆 薄薄脆脆好滋味儿

芝麻薄脆(平锅版)的食材和调料

黄油50g
鸡蛋两只
中筋面粉(普通面粉一小碗
牛奶一袋
芝麻适量
20g
平锅一个

芝麻薄脆(平锅版)的做法步骤

  1. 第1步.芝麻薄脆(平锅版)的做法步骤 第1步

    隔热水将黄油融化,加入适量的糖,搅拌均匀。

  2. 第2步.芝麻薄脆(平锅版)的做法步骤 第2步

    将蛋液倒入黄油溶液中,搅拌至完全融合。

  3. 第3步.芝麻薄脆(平锅版)的做法步骤 第3步

    倒入面粉、黑芝麻、牛奶,搅拌成稀糊状即可。

  4. 第4步.芝麻薄脆(平锅版)的做法步骤 第4步

    不要开火,将稀面糊用小勺抹平在平锅上(每一片越薄越好)。开小火慢煎。

  5. 第5步.芝麻薄脆(平锅版)的做法步骤 第5步

    表面变色时翻另一面,依然用小火煎。待两面都变色之后盛出,放凉即可。

  6. 第6步.芝麻薄脆(平锅版)的做法步骤 第6步

    装入小盒里,又薄又好吃的芝麻薄脆就做好啦。一口一个嘎嘣儿脆哟~

小贴士

每次面糊放入锅内之前都不能开火,要保证锅是凉的。热锅一沾面糊就凝固了,就会太厚就不会有脆脆的口感了喔。

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