广东云吞

广东云吞的做法
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广东云吞的食材和调料

云吞皮1包
肉碎500克
香菇3朵
胡萝卜(可加可以不加)2条
韭菜(可以给韭黄代替)适量
适量
麻油适量
蚝油适量
2只
胡椒粉少许
玉米少许
酱油适量

广东云吞的做法步骤

  1. 第1步.广东云吞的做法步骤 第1步

    先放油,盐,麻油,鸡蛋+肉碎捞匀,进行打~至肉有胶质,其间可以加少许水,顺时针不断搞拌,肉带

  2. 第2步.广东云吞的做法步骤 第2步

    少许肉放在皮中间,皮对折,然后折花形就OK

  3. 第3步.广东云吞的做法步骤 第3步

    广东做法比较喜欢将镬烧红,放油,将姜碎,红葱爆香加水煮滚,水滚后放云吞,新鲜蔬菜,云吞浮面就熟了,放盐调味

  4. 第4步.广东云吞的做法步骤 第4步

    装上碟就可以,广式云吞~~~~~

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