柚子茶

柚子茶的做法步骤

1. 第1步.

   西柚2个，洗干净。

2. 第2步.

   削西柚皮，越薄越好，尽量少带白色的内皮，削好后皮待用。

3. 第3步.

   西柚皮切丝。

4. 第4步.

   西柚皮丝用盐水浸泡，以去除皮的涩味。

5. 第5步.

   剥下西柚果肉，纯果肉，不带一点儿的内白皮。

6. 第6步.

   果肉+少量水+适量冰糖，煮至果肉散开。

7. 第7步.

   加入西柚皮丝，加适量水，继续煮，偶尔搅拌，防止粘锅。

8. 第8步.

   煮至粘稠即可。

9. 第9步.

   完成