冬瓜木耳

冬瓜木耳的做法步骤

1. 第1步.

   木耳泡发，洗净

2. 第2步.

   冬瓜切小块

3. 第3步.

   做点儿热水，焯一下木耳，大概煮三五分钟就行了。木耳用漏勺盛出，备用。

4. 第4步.

   起锅，一点点油，放葱花，煸出香味后放冬瓜，翻炒。

5. 第5步.

   加入一些酱油，生抽就可以。继续翻炒，让每块冬瓜都有颜色。

6. 第6步.

   加入焯好的木耳，锅中加一点水，盖上锅盖，中火烧，时不时的翻一下，等冬瓜软透，就可以出锅了。口重的可以出锅前放点儿盐。