家常版凉皮

家常版凉皮的做法步骤

1. 第1步.

   两种淀粉混合化成水浆，大概比牛奶粘稠一点

2. 第2步.

   铁盘放在蒸笼上，上气后水浆倒入铁板，形成薄薄的一层

3. 第3步.

   不粘锅三分钟即可拿出蒸好的凉皮，凉一凉。普通锅要抹油。凉了后切片拌酱

4. 第4步.

   非常弹性，麻辣