糖醋排骨

糖醋排骨的做法说明

排骨，番茄酱，冰糖，陈醋，酱油，料酒，大蒜，香葱，食盐，五香粉，先将排骨用大蒜，食盐，五香粉，酱油，少于腌制一段时间，入味既可……然后在热锅里加入适量的食用油，然后将腌制好的排骨一个一个夹到锅里，炸成金黄色后。捞起来。然后将油盛起来，放入少许油入锅，放适量的冰糖，融化后将排骨放入锅里，加一点点水，放入陈醋……等待汤汁差不多后，起锅！在盘中洒上香葱，和番茄酱，浇在排骨上……OK！