大理石玛格丽特

大理石玛格丽特的做法步骤

1. 第1步.

   先制作可可面团

2. 第2步.

   黄油室温软化后加入糖粉搅拌至看不到白色的糖粉

3. 第3步.

   加入鸡蛋液，搅拌至完全吸收，不水油分离就ok啦

4. 第4步.

   筛入低筋面粉翻拌，直到面粉被黄油全部吸收。用手揉成个团~

5. 第5步.

   加入可可粉，揉啊揉。揉到面团均匀的变成可可色。裹上保鲜膜放冰箱冷藏一个小时

6. 第6步.

   同样的方法制作白色面团。制作好放入冰箱冷藏一个小时

7. 第7步.

   拿出两个面团，分别铺上保鲜膜擀开，然后把擀开的白色面团放到可可面团上，再揉到一起，揉成圆团团

8. 第8步.

   取一小块，揉成小圆球，将小圆球放在烤盘上用大拇指按扁。每个小球分量要控制尽量相同哈

9. 第9步.

   预热烤箱170度，中层，15分钟