玉米香肠包

玉米香肠包的做法步骤

1. 第1步.

   将面团所有材料混合均匀，揉到扩展阶段，放置发酵到2倍大小。

2. 第2步.

   将一发完毕的面团取出，排气后分成6份，静置15分钟。

3. 第3步.

   把小面团整理成长条形，进行二次发酵至2倍大小。二发时可以准备馅料了。

4. 第4步.

   170度烤20分钟，中途表面放锡纸避免上色过深。

5. 第5步.

   馅料：取玉米粒，洋葱，西红柿切丁，锅里放油，将洋葱，西红柿，玉米粒，番茄酱放入炒至稍微浓稠，放盐撒干罗勒碎和黑胡椒后出锅，香肠煎熟切片备用。

6. 第6步.

   取一个面包中间切开，放入香肠片，两边放入炒好的玉米番茄，表面撒上香肠丁。有马苏里拉奶酪的也可以放上奶酪碎，再次160度左右烤10分钟左右让奶酪融化。

7. 第7步.

   吃起来吧！