木瓜椰奶冻

木瓜椰奶冻的做法
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木瓜椰奶冻的食材和调料

椰浆80g
牛奶100g
鱼胶粉8~10g
20ml
15g
木瓜1个

木瓜椰奶冻的做法步骤

  1. 第1步.

    将鱼胶粉倒入凉水中冲开。

  2. 第2步.

    牛奶,椰浆,糖混合倒入锅中,小火加热,快煮开时倒入鱼胶粉,搅拌均匀,关火冷却。

  3. 第3步.

    木瓜切掉头部一部分,用勺子掏出木瓜籽。

  4. 第4步.

    将冷却后的牛奶椰浆过筛倒入木瓜中,盖上木瓜盖,放入冰箱冷藏3个小时。

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