番茄肉酱意面

番茄肉酱意面的做法步骤

1. 第1步.

   先将红黄彩椒切成丁，西兰花摘成小朵备用

2. 第2步.

   将少许生姜捣碎，猪肉用料理机打成肉泥

3. 第3步.

   一个大锅烧半锅水滚开，将西兰花过水焯熟，捞出放空盘冷却

4. 第4步.

   将四大人和两个小朋友分量意面下至滚开的锅中，大火煮15—20分钟，期间加三次凉水煮沸，可自己夹起一根尝是否符合口感

5. 第5步.

   在煮意面的同时，放橄榄油将肉泥和姜沫稍微煸炒，倒入排骨汤煮开，然后出锅，备用

6. 第6步.

   倒入适量亚麻籽油，将彩椒加少许盐炒软，将上个步骤中的肉泥汤倒入，大火煮开，同时将西红柿丢入料理机打烂，倒入锅中，与肉泥彩椒一起大火煮三分钟，然后开小火慢慢收成浓稠肉酱，期间必须不停用木锅铲搅拌。

7. 第7步.

   意面煮好的同时，番茄肉酱加入切好的香葱，关火，准备装盘

8. 第8步.

   这就是两岁多宝宝吃的份量了

9. 第9步.

   装盘的面面

10. 第10步.

    最后，将意面夹出放至盘中，淋适量番茄肉酱覆盖意面，再将焯熟的西兰花装盘点缀即可。