红烧鱼

红烧鱼的做法步骤

1. 第1步.

   锅烧热油把大蒜瓣炸至金黄捞起待用，然后炒调料，调料有豆瓣酱30克王胖子鱼佐料30克姜蒜末各10克，花椒少许。一起炒香加水调味，味精丶鸡精适量丶白糖少许。然后下鱼和香菇丶西芹仔姜大蒜瓣丶把鱼烧好装盘摆上就行。

2. 第2步.

   还行吧