糖水黄桃

糖水黄桃的做法
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糖水黄桃的做法说明

冰糖炖制的黄桃,秋冬尤为适用,缓解干燥,补充维生素。也是烘焙里面常用的原料……

糖水黄桃的食材和调料

黄桃适量
碎冰黄桃去皮去核后净重的五分之一

糖水黄桃的做法步骤

  1. 第1步.糖水黄桃的做法步骤 第1步

    黄桃洗净去皮

  2. 第2步.糖水黄桃的做法步骤 第2步

    去核,切成自己喜欢的形状。(这个是用来方便做蛋糕的所以切成了小块。)

  3. 第3步.糖水黄桃的做法步骤 第3步

    称净重,配冰糖。黄桃的5分之一量。

  4. 第4步.糖水黄桃的做法步骤 第4步

    水开后上锅蒸25分钟,焖20分钟。(根据大小,偏好的口感适当调整时间)

  5. 第5步.糖水黄桃的做法步骤 第5步

    自然冷却后,放入密封罐冷藏过夜。以后随用随取,制作和取用的过程要全程不沾油保持清洁。自然过程酿造的冰糖黄桃是可以储存很长时间的。食用的时候根据自己喜好适量兑入凉白开。

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