小时候常常会吃到 那时候穷 这种食物就像零食一样倍受欢迎 每年新鲜红豆成熟后 父亲总会做一些 无比幸福的感觉 如今也做一些给朋友 给同学 也给孩子讲讲那童年的回忆！
提前一晚泡好红豆
倒掉泡豆水 洗干净红豆
加水入锅煮熟 大火收干多余水 需要甜味的此时加入冰糖熬化
水分适度 豆烂熟后再上面撒上面粉适量 加盖 小火 焖熟面粉
用铲子翻拌均匀
盛入浅盘中 挤压平整
凉后 切块 开吃
