日式土豆泥可乐饼

日式土豆泥可乐饼的做法
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日式土豆泥可乐饼的食材和调料

土豆一颗
胡萝卜半支
火腿肉适量
10只
盐少许
黑胡椒少许
沙拉酱
淀粉
鸡蛋两个
面包糠

日式土豆泥可乐饼的做法步骤

  1. 第1步.

    土豆切块上蒸笼蒸熟,压成土豆泥备用。胡萝卜切成末,蒸熟压碎。虾去头尾,切碎。火腿肉切碎

  2. 第2步.

    把胡萝卜末,虾蓉,火腿粒放入土豆泥中搅拌均匀,依个人口味加入盐,黑胡椒粉,沙拉酱,拌匀。

  3. 第3步.

    把拌好的土豆泥揉圆压成饼状,先后裹上淀粉,鸡蛋液,面包糠。油锅热到180度,下锅炸至两面金黄色,出锅就可以了。加上番茄酱和生菜叶味道杠杠滴

小贴士

面包糠不要裹的太厚(⊙o⊙)哦,这样比较好吃!

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