竹荪老鸭汤

竹荪老鸭汤的做法步骤

1. 第1步.

   竹荪干取出清水泡发，清洗干净，换水两次后，备用。

2. 第2步.

   鸭肉切块，沥干水分

3. 第3步.

   鸭肉放入开水中，约5秒后，取出沥干水分。

4. 第4步.

   将1、3、一起放入高压锅中，加入姜片、料酒、盐、水1000Ｇ，盖上高压锅，温度210度，待排气阀开始喷气后，计算时间，8分钟.

5. 第5步.

   关火后，待气全部排除，打开高压锅，加入少许味精，盛入碗中，就可以美美的喝起来了，怎么样，是不是很简单，大家快行动起来吧！