用的是 @健身厨男 的方子,超好吃的鸡胸肉,一点都不柴,还嫩嫩的。
将鸡胸肉用盐,酱油,黑胡椒,淀粉腌制,放冰箱里,至少15分钟以上。
平底不沾锅大火烧热,鸡胸肉下锅,调中小火,盖上盖子,双面各2分钟就煎放鸡排了。
煎鸡蛋,白灼大头菜。摆盘。完成咯