懒人电饭煲乳酪蛋糕～

懒人电饭煲乳酪蛋糕～的做法步骤

1. 第1步.

   将4个鸡蛋蛋白蛋清分离，手残党不得不借助小碟子一个个操作。。

2. 第2步.

   注意碗保持干燥，用厨房餐巾纸提前擦干净

3. 第3步.

   往蛋黄的碗里加50g过筛面粉

4. 第4步.

   再加40g进口牛奶，为什么是进口牛奶？因为香！

5. 第5步.

   再加入50g白糖

6. 第6步.

   将蛋黄液和以上加入的东东搅匀后滴入2，3滴香草精，只是为了更香，买不到不滴也无所谓

7. 第7步.

   将80g芝士片，20g进口牛奶，20g无盐黄油放在一起隔水蒸化

8. 第8步.

   将融化的黄油芝士酱混合至搅拌均匀的蛋黄面粉中～搅拌均匀后就准备好蛋黄液了～

9. 第9步.

   接下来开始准备蛋白，滴入2滴柠檬或者白醋，今天家里都没有，我只好拿出了黑暗的猕猴桃汁哈哈哈哈

10. 第10步.

    蛋白打发至插入筷子能稳稳站立后加入20g白砂糖，继续打发至砂糖均匀融化，这样就准备好蛋白液了～

11. 第11步.

    将打发完成的蛋白分三次加入准备好的蛋黄液中，用炒菜的手法将两种蛋液混合，切勿绕圈搅拌

12. 第12步.

    混合完成～

13. 第13步.

    往电饭煲内放入少许黄油，预热2分钟，融化后将黄油抹匀在锅的内壁和底部

14. 第14步.

    将准备好的蛋糕液尽快倒入电饭锅，有的电饭锅有蛋糕选项直接按就好，没有蛋糕功能的就煮饭2分钟，然后闷20分钟，期间千万不要好奇的打开盖子昂！忍住～哈哈哈～

15. 第15步.

    耶～出锅～可惜我家电饭锅太小了。。竟然满到盖子上了哈哈哈

16. 第16步.

    倒扣出来看看～底也没有过焦～棒棒嗒～哈哈哈

17. 第17步.

    直接开吃啦～哈哈哈～女汉纸都是直接用筷子嗒～哈哈哈～口感绵软～芝士味香浓～哦耶～

18. 第18步.

    最后放个特写～下一秒就进嘴巴里了哈哈哈哈～