家常披萨

家常披萨的做法

5人浏览0人收藏刺野良子

家常披萨的做法说明

家常披萨。忘记拍照了上面铺的蔬菜跟肉可以选择自己喜欢的但不宜铺的过满，我铺的太多了，大家可以根据自己的爱好增减各类用量。我烤的时间超过20分钟所以有点烤焦了

家常披萨的食材和调料

高粉	200g
45度温水	110g
干酵母	2g
色拉油	10g
糖	10g
盐	5g左右
洋葱圈	适量
火腿肠	一根
香菇	8朵左右
马苏里拉奶酪	150g左右
番茄酱	适量
猪肉或培根	适量
玉米粒	适量

家常披萨的做法步骤

第1步.
面粉、糖、盐混匀，酵母中加入温水搅拌

第2步.
酵母倒入面粉，加入油，揉面（摔打）

第3步.
发酵：室温发酵40分钟左右

第4步.
面团压入到八寸披萨盘，压平

第5步.
面饼上扎很多小洞涂上番茄酱或者披萨酱

第6步.
撒少量奶酪铺素菜，肉类，最后再撒一层奶酪

第7步.
放入预热好的烤箱180度烤20分钟左右每个烤箱不同温度时间需调整

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