绿豆糕

绿豆糕的做法步骤

1. 第1步.

   买到脱皮绿豆就省了绿豆脱皮的烦心费时过程，放水没过绿豆，蒸1个多小时，当中还得加两次水，绿豆会涨开的

2. 第2步.

   用勺子或搅拌棒把脱皮绿豆打成沙

3. 第3步.

   准备炒制绿豆泥浆

4. 第4步.

   倒入麻油，小火炒，加入白砂糖和麦芽糖，炒到水份蒸发，能成团

5. 第5步.

   豆沙揉成小团，推进绿豆团中，进模具

6. 第6步.

   脱模成型