土豆红肠煎蛋

土豆红肠煎蛋的做法步骤

1. 第1步.

   土豆切丝加少许盐和黑胡椒拌匀

2. 第2步.

   红肠切小条

3. 第3步.

   锅里倒油，放入土豆丝和红肠条翻炒后整成饼状，开小火慢慢煎成形

4. 第4步.

   打入鸡蛋煎4-5分钟后盖盖焖2分钟左右盛出