红萝卜甘蓝鱼蛋饼

红萝卜甘蓝鱼蛋饼的做法
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红萝卜甘蓝鱼蛋饼的做法说明

刚买的热气鲳鱼马上用上给宝贝做午觉醒来后的点心,两个宝贝一起吃光光

红萝卜甘蓝鱼蛋饼的食材和调料

鲳鱼1条
紫甘蓝适量
红萝卜半根
面粉一大勺
盐,雨露,料酒适量
鸡蛋2个

红萝卜甘蓝鱼蛋饼的做法步骤

  1. 第1步.红萝卜甘蓝鱼蛋饼的做法步骤 第1步

    鱼洗净剔出鱼肉剁泥➕调料盐渍一小会儿,红萝卜甘蓝洗净在热水里微煮捞出沥干水份切成细丁,两个鸡蛋搅拌成蛋液

  2. 第2步.红萝卜甘蓝鱼蛋饼的做法步骤 第2步

    在蛋液中加入鱼泥蔬菜面粉搅拌均匀,➕点盐

  3. 第3步.红萝卜甘蓝鱼蛋饼的做法步骤 第3步

    锅加热倒入蛋糊,中大火煎一会会就转成小火➕盖煎,中间翻面

  4. 第4步.红萝卜甘蓝鱼蛋饼的做法步骤 第4步

    几分钟即可出锅

  5. 第5步.红萝卜甘蓝鱼蛋饼的做法步骤 第5步

    这样切起来

  6. 第6步.红萝卜甘蓝鱼蛋饼的做法步骤 第6步

    我们俩宝贝喜欢这样用叉子一块块叉起来吃!

小贴士

1.如果是给小宝宝吃,最好少放调料,大宝或自己吃可以添加自己喜欢的调料,但不要盖过鱼的鲜味儿,可➕点胡椒
2.要能一点面粉比例少点,要更有饼的韧性,就适当多点粉
3,转小火后就全程小火焖熟,这样更能烧透又不焦

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