因为做的时候比较匆忙所以忘记拍照 这是做好后的
先把豆角洗好、择成段,然后呢土豆一个切成和豆角大小的条,这样比较好熟。肉可以切成片,辅料葱姜蒜切成小丁碎末备用。
接下来就很简单了,植物油加热爆香葱姜蒜,依次放入肉、豆角、水(就像炖菜一样,要记得放盐哦)最后把土豆码在豆角上,盖上锅盖炖大概十分钟,然后把手擀面均匀的放在土豆上(可以在面上淋点植物油,避免蒸的过程中粘住)盖上锅盖蒸就好了,看着别糊锅哦!大概15分钟豆角熟了,面也差不多蒸熟了,开始搅拌收zhi就大功告成了!