萝卜牛肉砂锅

萝卜牛肉砂锅的做法步骤

1. 第1步.

   姜丝，料酒，淀粉把牛肉揽上

2. 第2步.

   放速冻冰箱10分钟

3. 第3步.

   放油，放干辣椒段，炒红了关小火放辣椒面，等辣椒面冒泡后放姜蒜

4. 第4步.

   放牛肉丝，翻炒，加盐，鸡精，孜然，耗油，花椒，五香粉，翻炒至熟

5. 第5步.

   萝卜，藕切丝(稍大)放砂锅底，炒好的牛肉放锅上当。小火炖大概20分钟，熟后放香菜段，准备起锅。