荠菜大头菜香菇手工馄饨

荠菜大头菜香菇手工馄饨的做法

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荠菜大头菜香菇手工馄饨的做法说明

好久不下厨，突发奇想包馄饨，第一次做馅儿。

荠菜大头菜香菇手工馄饨的食材和调料

荠菜	1斤不到
香菇	250克
大头菜	若干块
肉糜	少许，少吃肉多食蔬菜
鸡蛋	1个
馄饨皮	1盒
盐	少许
味精	少许
精制油	少许

荠菜大头菜香菇手工馄饨的做法步骤

第1步.
香菇，大头菜洗净，切细

第2步.
荠菜，取根，去黄叶，洗净，切细

第3步.
所有切好的食材放入大碗，加入肉糜，加盐油味精，鸡蛋，搅拌

第4步.
包好成品

小贴士

包馄饨时切记皮捏紧，以防煮时散开

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