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咸鸭蛋
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王小涵妈18704682680
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咸鸭蛋的食材和调料
鸭
蛋100个
四斤盐
一斤二两高度
白酒
咸鸭蛋的做法步骤
第1步.
洗净每一颗鸭蛋,必须擦干!
第2步.
烧一些开水,把盐化开晾凉备用!
第3步.
把鸭蛋放在坛子里,每隔一层倒入一些白酒。最后倒入盐水,没过鸭蛋即可。最后将坛子口封紧!二十天后就可以喽!
小贴士
白酒必须是50度以上的高度酒!
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