怀孕后对一切N多添加剂反应很大,嘴巴变得异常敏感,吃完就吐。为了解馋,自己倒腾烤箱版虾干。上班时间饿的时候吃几个,补充钙质和蛋白质,还不会胖!
1.虾去虾线,虾须。清理干净后放所有调料煮熟! 2.不要倒出煮虾的汤,维持原样泡1个小时左右。
控干水,放烤箱烤盘 2.烤箱100度,开热风!4个小时以上,干度根据自己喜欢!
虾干了后放保鲜盒或密封待。长时间不吃需要放冰箱!以免发霉!
1:关于温度,可以用高温,个人感觉高温出来的会比较干,比较柴,不好吃!
2、加不加糖,糖可以提鲜,所以可加可不加!
3、多干算OK,完全看个人习惯!
4、虾干没有当任何防腐剂,所以最好放冰箱!要不天热会发霉!