藜麦逐渐成为美食界的新宠，被视为最适宜人类的完美的全营养食品。藜麦富含蛋白质、矿物质、氨基酸、纤维素、维生素等微量元素；同时，因其低热量、低脂肪、零胆固醇，也极适宜减肥人士食用。除了常见的拌沙拉外，也可以打成米糊来吃，换种吃法 营养和口感兼得~以下做法1~2人份用豆浆机的"米糊"功能制作 方便快捷
藜麦淘洗干净，南瓜去皮切小块；
豆浆机内胆里分别加入藜麦、南瓜，适量的黑芝麻和盐（提香），倒入600ml水；
接入电源，选择“米糊”功能开始制浆；
15分钟后 香浓的米糊即成。
