之前看别人做的都好好看的样子于是就自己动手啦~成功!
先把虾去壳,用牙签挑出虾肠。
然后把虾从背部切开到底部不切断 弄成一片的样子
然后打一个鸡蛋里面加少许盐,
最后把虾先沾上鸡蛋液之后再裹上一层面包糠放入油锅炸,炸到金黄色就行了。