辣的纯纯的,重口味的菜也能给人小清新的感觉
辣椒洗净切段,猪猪肉切薄片
开油锅加少量葱蒜爆香,下肉烤至变色,加盐,料酒。下辣椒再炒一分钟出锅
没用里脊肉,切薄点就可以了,鲜嫩!小炒肉要的就是在辣椒里找肉的感觉,不要放太多肉哦~