太湖一品鲜

太湖一品鲜的做法
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太湖一品鲜的做法说明

夏天 黄鳝 六月黄怎可错过 将他们放在一起又会创造出怎样的美味呢?

太湖一品鲜的食材和调料

黄鳝一条
六月黄四个
螺蛳半斤
适量

太湖一品鲜的做法步骤

  1. 第1步.

    将六月黄洗净 对半切开 如油锅炸

  2. 第2步.

    倒出螃蟹后 放入葱姜蒜煸炒 然后加入黄鳝、螺蛳 也可以放几个虾。翻炒几下后 加入刚才炸过的螃蟹。倒入黄酒 加水 小火焖煮。

  3. 第3步.

    半小时后 汤汁发白 可加一个浓汤宝。不加也可以。适量盐调味 就可以了。

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